據有關統計,我國每年因心腦血管疾病死亡的病例達300萬以上,超700萬人因腦卒中癱瘓,無論是發病率還是死亡率都已遠超癌症。雖然很多人還“談癌色變”,其實心腦血管疾病才應該是恐怖的存在。
而引發心腦血管疾病的原因之一就是高血壓。俗話說病從口入,高血壓也是如此,那麽患有高血壓,一日三餐應該怎麽吃?記住3句話,或對你有益。
1、控製食鹽量,選擇低鈉鹽
日常食用食鹽盡量選用低鈉鹽,食鹽的成分為氯化鈉,倘若減少氯化鈉替換成氯化鉀,則會降低鈉含量,稱為低鈉鹽,人體食用後對血壓影響較小,適合於高血壓患者。不過為了自身健康,即使是低鈉鹽也要控製每日的攝入量。
2、飲食均衡、清淡不油膩
因此,高血壓患者日常飲食應避免食用這類食物,如肥肉、動物內髒、鹽分高的核桃花生零食、油炸食物、奶油等,可多進食維生素、膳食纖維和礦物質豐富的食物,具有促進新陳代謝的作用。人體脂質代謝加快,有助於緩解和預防高血壓,這類食物包括新鮮的水果和蔬菜、牛奶、雞蛋等。
3、多吃粗糧,少吃細糧
日常生活中,人們食用Z多的糧食基本上都是細糧,也就是經過精細加工過的食物,如米飯、麵條、白麵等,這類食物易消化,營養也容易被吸收。但是膳食纖維含量少,而粗糧富含膳食纖維,具有清理血管的作用,有助於改善因高血壓所致的脂質沉澱,也可預防高血脂,降低高血壓發生幾率。